اجاق گاز به عنوان یک وسیله کاربردی و مهم در بسیاری از مواقع دچار خرابی و نقص هایی شده و در نتیجه نیاز به عیب یابی اجاق گاز می باشد. بنابراین اطلاع پیدا کردن از ایرادات رایج اجاق گاز و رفع خرابی آن می تواند به افراد در زمینه برطرف کردن مشکلات اجاق گاز کمک زیادی نماید.
اجاق های گاز سوز جزو وسایل گازسوز خانگی به حساب می آیند که در دوره های اموزش لوازم گاز سوز خانگی مورد بحث قرار میگیرند و با آموزش تعمیرات و نصب پکیج گازی دارای اشتراک در مباحث می باشند.
اجاق گازها آنقدر ساده کار میکنند که شاید به نظر برسد که به سرویس و نگهداری نیاز نداشته باشند. ولی باید بدانیم که برای استفاده بهینه و مقرون به صرفه و جلوگیری از خرابیهای احتمالی، اجاق گاز هم نیاز به سرویس دارد بخصوص اگر دارای امکانات خاصی مانند فر باشد. در اینجا در مورد نحوهی عیبیابی و تعمیر اجاق گاز اطلاعاتی ارائه شده است.
مشکلات رایج اجاق گاز
* شعله اجاق گاز شما دود میکند.
مقدار گاز نسبت به هوا بیشتر است. جهت رفع عیب باید مقدار گاز را کم کنید.
* شعله مشعل اجاق گاز شما خیلی بلند است.
مقدار گاز همراه هوا زیاد است. جهت رفع عیب باید گاز و هوا را کم نمایید.
* اجاق گاز شما جرقه نمیزند.
علت: ممکن است یکی از اجزاء ترانس جرقه، کلید یا ولوم جرقه معیوب شده باشد و یا سیمها قطع شده باشد.
* شعلههای اجاق گاز روشن نمیشود.
علت روشن نماندن شعله اجاق گاز رومیزی و روشن نشدن آن سوراخهای مشعل است. ممکن است سوراخهای مشعل یا پیلوت اجاق گاز شما مسدود شده است، جهت رفع عیب باید در ابتدا با یک وسیله باریک یا برس، پیلوت را تمیز تمیز کنید. در غیر این صورت اقدام به تعویض آن نمایید.
یا امکان دارد پیلوت خاموش باشد، جهت رفع عیب، پیلوت را روشن نمایید.
* زمان زیادی طی شود تا شعلههای اجاق گاز روشن شود.
در این موارد باید ترموکوبل و ملحقات آن، به طور مثال سیم یا بوبین، چک شود.
* شعله اجاق گاز زرد میسوزد.
نسبت هوای موجود در مخلوط کم است. جهت رفع عیب، باید صفحه مخلوط کن اجاق گاز خود را کمی باز نمایید .
*حرارت به یک اندازه در شعله پخش کن مشاهده نمیشود.
ژِیگلور یا تنظیم هوا یا سوراخهای شعله پخش کن عیب دارد (هر چیزی که سوخت از آن رد شود، ژیگلور نام دارد).
* پیلوت خاموش میشود.
آن مقدار گازی که باید به پیلوت برسد اندک است یا هوای زیادی به مخلوط کن وارد میشود. جهت رفع عیب باید در اجاق گازی که از نوع مخلوط کندار است، صفحه محفظی آن را اندکی ببندید.
* فر گاز شما در درجه تنظیم شده حفظ نمیشود.
ترموستات فر شما به صورت صحیح تنظیم نشده است. جهت رفع عیب، باید ترموستات فر گاز را آزمایش و تنظیم نمایید.
*شعله اجاق گاز شما وزش دارد و تولید سر و صدا میکند.
باز هم نسبت هوا به گاز در مخلوط زیاد است. جهت رفع عیب باید صفحه مخلوط کن را اندکی ببندید.
عیب یابی المنت های حرارتی در اجاق گاز
اجاق گازهای برقی نوع دیگری از اجاق گاز است. در این نوع اجاق گازها المنت های حرارتی روی صفحه اجاق گاز قرار دارد که با عبور جریان برق از آن ها گرم می شود.
اگر یکی از المنت ها کار نکرد و بقیه آن ها کار کرد، مشکل از سیم پیچی داخلی است. شاید هم مشکل از سوکت های سیم پیچی است که باید تعویض شود.
هیچ گاه تعمیر و سرویس اجاق گاز را خودتان انجام ندهید. باید صفحه رویی برداشته شود و برق دستگاه قطع شود.
این کار حتما باید توسط متخصص و تکنسین مربوطه انجام شود.
تعمیرات ولوم اجاق گاز
ولوم اجاق گاز برای تنظیم شعله های اجاق گاز در اجاق گاز ها تعبیه و طراحی شده است. از ولوم اجاق گاز برای آوردن جریان گاز که قلب اصلی یک آتش و به همین نحو شعله گرفتن گازهاست استفاده میشود.
برای روشن کردن شعله با فشار دادن ولوم به سمت داخل روشن می شود. بعضی از مدل های اجاق گاز با فشار دادن ولوم فندک نیز روشن می شود و بعضی نیز دکمه فندک جداگانه است که با فشار دادن ولوم به داخل آن را نیز باید فشرد.
گاهی اوقات ممکن است ولوم اجاق گاز دچار مشکل شود که بسیار کلافه کننده و سخت است زیرا اجاق گاز یک وسیله ای است که روزانه در هر خانه ای چندین بار مورد استفاده قرار می گیرد که خرابی آن در زندگی اختلال ایجاد می کند.
اگر شعله های اجاق گاز روشن نشود عملا اجاق گاز استفاده ای ندارد و نمی توان با آن غذای خوشمزه پخت باید تعمیر ولوم اجاق گاز سریعا انجام شود. در مدل های قدیمی آن را با کبریت یا فندک جداگانه روشن می کردند که تکنولوژی های امروزه دیگر نیازی به آن ها ندارد.
ولوم ها از جنس های مختلفی ساخته می شوند. از جنس پلاستیک ، فلز یا ترکیب این دو ساخته می شود.
تنظیمات شعله مشعل در اجاق گاز دارای نازل
در اجاق گازهایی که نازل به شیر وصل نیست و در مشعل قرار دارد
در اجاق گازهایی که نازل به شیر وصل نیست و در مشعل قرار دارد طبق مراحل زیر عمل نمایید:
مشعل باید شعله را به صورت یکنواخت و با رنگ آبی و با ارتفاع مناسب پخش کند.
در صورتی که شعله مشکل داشت، ممکن است سوراخ های نازل (ژیگلور یا اوریفیس) مسدود شده یا بیش از حد گشاد شده باشند.
میزان شعله اجاق گاز توسط نازل که به آن ژیگلور یا اوریفیس نیز می گویند، بستگی دارد.
در واقع نازل، قطعه ای از جنس آلیاژ برنج است که سوراخ ریزی روی آن با قطر مشخص قرار دارد، اندازه قطر، میزان شعله را مشخص می کند.
در اجاق گاز های جدید، نازل نیاز به تنظیم ندارد اما در صورتی که سوراخ نازل مسدود شده باشد، باید با کمک سوزن اقدام به تمیز کردن سوراخ نازل نمود.
با رفع انسداد، دیگر مشکل کم بودن شعله را ندارید.
در صورتی که قرار به تعویض نازل است، باید تمام رویه ها و چدن های گاز را بردارید.
سپس کلاهک مشعل را جدا کرده و پیچ های مهر و موم شده مشعل را باز کنید.
حال می توانید، نازل قدیمی را جدا کرده و نازل جدید را به جای آن قرار دهید.
در اجاق گازهایی که نازل به شیر یا ولوم متصل است
در اجاق گازهایی که نازل به شیر یا ولوم متصل است، برای تنظیم آن موارد زیر را انجام دهید:
داخل شیر یا همان ولوم پیچ قابل تنظیمی وجود دارد.
با کمک یک پیچ گوشتی باریک که قادر به عبور از لوله شیر است، پیچ را تنظیم کنید.
با این کار می توانید ارتفاع شعله را کم و زیاد کنید.
قیمت و هزینه سرویس و تعمیر اجاق گاز
محاسبه قیمت و هزینه تعمیر و سرویس به قطعات خراب دستگاه که نیاز به تعویض یا تعمیر دارند و یا اینکه اجاق گاز نیاز به سرویس داشته باشد و حجم کار و تعداد خدمات مورد نیاز بستگی دارد.
خدماتی همچون تعویض ترموکوپل اجاق گاز رومیزی، تعویض شیشه اجاق گاز، تنظیم شعله اجاق گاز رومیزی و… که ممکن است موردنیاز باشد.
نکات نصب اجاق گاز
از نصب اجاق گاز در محیطهای کوچک و در بسته که امکان خارج شدن گازهای بوجود آمده از سوخت نیست خودداری کنید.
اجاق را در مسیر وزش باد نصب نکنید.
بر روی محل اتصال دو سر شیلنگ به لوله کشی گاز اجاق باید از بست مناسب استفاده شود.
طول شیلنگ نباید از ۱٫۵ متر بیشتر باشد و شیلنگ مخصوص گاز باشد.
پس از نصب اجاق گاز با کف صابون محل اتصال دو سر شیلنگ را از نظر نشت گاز تست نمایید.
از سر رفتن غذا بر روی اجاق جلوگیری نمایید.
هنگام شستشوی سینیهای اطراف مشعلها از سیم ظرفشویی استفاده نکنید. برای این منظور از پارچه نمدار همراه با مواد شوینده مخصوص اجاق گاز استفاده کنید و پس از آن سینی را خشک نمایید.
آموزشگاه دانش تاسیسات همچنین در زمینه اموزش مشعل ها و آموزش آبگرمکن نیز دارای مجوز فعالیت می باشد و در این راستا گواهینامه فنی حرفه ای صادر میکند.
منابع:
ipemdad-co m
khoonebaagh-i r